2016-03-28から1日間の記事一覧
昨日の続きでまたもやしについて書きます。 もやしは植物の名前ではないんです。 大豆などの種子を発芽がさせた、若芽の呼び名なんです。 種子は豆だけではなく米、麦、野菜なども含まれます。 なのでカイワレやブロッコリーやスプラウトなどの発芽野菜も、…
昨日の続きでまたもやしについて書きます。 もやしは植物の名前ではないんです。 大豆などの種子を発芽がさせた、若芽の呼び名なんです。 種子は豆だけではなく米、麦、野菜なども含まれます。 なのでカイワレやブロッコリーやスプラウトなどの発芽野菜も、…