今日は昨日に引き続きもやしのことについて書きます。今日は役立つ基本のもやしの調理方法をお教えします。 ・ゆでる ①沸騰した湯に「塩」を適量入れます。 お湯だけでも良いのですが、塩をいれることで仰ぐささを抑えます。 ②もやしを入れて５秒で取り上げ…